2014年10月2日 星期四

安提瓜 Antiqua

安提瓜產區是中美洲瓜地馬拉最著名產區,具有典型的火山地質環境,是產出好咖啡的絕佳條件,其風味酸、香、甘、苦、甜均衡並帶有花香,乾淨明亮的多層的口感,其優質的酸香,是另人愉悅的程度,與非洲強烈的酸勁是不同風格,瓜地馬拉的咖啡尾韻帶有微微煙燻
味,是其一大特色。中美洲咖啡溫和中庸,想入門單品黑咖啡的最佳選擇!
珂魯瑟絲 Antigua Las Cruces
品名: 安提瓜 珂魯瑟絲 Antigua Las Cruces
生產國: 瓜地馬拉/ 中美洲
處理法:水洗、日曬、機器烘乾
產區:珂魯瑟絲/ 安提瓜產區
生長高度:海拔 1500 ~1700 M

風味:明亮甘橘調性酸香、焦糖甜香、尾韻微微煙燻味、Body 略厚






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