摩卡 Mocha

季馬摩卡產自非洲衣索匹亞，是非洲阿拉比卡最大產國，也是世界咖啡樹的起源地，衣索匹亞具有得天獨厚的地理環境和微型氣候，造就豐富多樣風味的酸香咖啡，是嗜酸族愛不釋手的主因。

季馬摩卡 Djimmah Mocha

季馬是衣索匹亞其中一大城，也是最大產區，接近知名的卡法森林 (Kaffa)，科學家認為此森林是阿拉比卡的發源地，本區以日晒為主要處理法，風味帶著上揚的甘橘香甜與酸勁、發酵熟果香、濃厚滑潤口感，黑巧克力味的略苦滋味會帶著回甘尾韻，具有典型的非洲豆野性風格，喜好香又酸的最佳選擇！

品名: 季馬摩卡 Djimmah Mocha

生產國：衣索匹亞/ 非洲

等級：G5

處理法：日曬

產區：季馬

生長高度：海拔 1400 ~ 1800 M

風味：柑橘調性酸香甜、發酵熟果味、香醇黑巧克力、body濃厚

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